Das Wasser zur Herstellung der Flasche wurde immer gekocht. Das Leitungswasser wurde in einen Topf gegeben, der kochte, es wurde aus dem Feuer genommen, nach einer Weile in die Flasche geworfen, mit dem Pulver der Formel gemischt und leicht mit Wasser gekühlt, um es dem Baby zu geben.
Was sich jetzt geändert hat, ist, dass die meisten Väter und Mütter Leitungswasser durch Flaschenwasser ersetzt haben, was dem Baby mehr Sicherheit bietet und was theoretisch etwas Positives werden sollte ein Risiko Weil viele Eltern glauben, dass sie, weil sie Flaschenwasser verwenden, es nicht kochen müssen und dies ein Fehler ist: das wasser zum vorbereiten der flasche muss man ja oder ja kochen.
Das Problem ist nicht Wasser, sondern Staub
In der Vergangenheit kochte Wasser aus zwei Gründen: um Mikroorganismen aus dem Wasser entfernen und für Beseitigen Sie Mikroorganismen aus künstlicher Milch. Die Leute glaubten jedoch nicht, dass er Letzteres tat, sondern, dass er es nur aus dem ersten Grund tat.
Durch den Wechsel des Abfüllwassers (korrekt in Mineralsalzen und ohne schädliche Mikroorganismen) kocht das Wasser. Das Problem ist, dass künstliche Milch nicht sterilisiert wird und aufgrund von nicht kochendem Wasser schwere Infektionen auftreten können (schwere Meningitis und nekrotisierende Enterokolitis, die mit einer Sterblichkeitsrate zwischen 40 und 80% auftreten), insbesondere bei Frühgeborenen und kleinen Babys. produziert von Cronobacter sakazakii, die zuvor als bekannt war Enterobacter sakazakii oder von Salmonellen.
Die Flasche muss bei 70 ° C vorbereitet werden
Minimierung des Infektionsrisikos durch Staubmikroorganismen Die Flasche muss bei 70 ° C vorbereitet werden. Aus diesem Grund wird das Wasser gekocht, um eine Referenz der Temperatur zu erhalten, die es erreicht (wenn es kocht, hat es eine Temperatur von 100 ° C). Zu diesem Zeitpunkt wird der Topf von der Wärmequelle entfernt (wenn das Wasser in Flaschen abgefüllt ist oder wir die Gewissheit haben, dass es trinkbar ist, muss es eine Weile nicht kochen) und wir warten, bis es ein wenig abgekühlt ist, damit die Temperatur auf abfällt nahe 70 ° C Aus dem fünf MinutenMehr oder weniger ist es vielleicht schon eine gute Zeit zum Staubwischen, die Grenze liegt bei 30 Minuten (darüber hinaus wird es nicht heiß genug sein).
Dann wird das Wasser mit dem Pulver gemischt und abgekühlt, um es dem Baby zu geben. In der Regel wird es eine Weile in kaltem Wasser eingeweicht, bis die richtige Temperatur erreicht ist.
Aber wird es nicht Eigenschaften verlieren?
Es gibt Leute, die argumentieren, dass Sie Milch nicht mit heißem Wasser zubereiten müssen, weil Eigenschaften verloren gehen. Zwar gehen durch das Erhitzen des Wassers einige Eigenschaften der künstlichen Milchformulierung verloren, wie z Vitamin C. Es ist jedoch ratsamer, mögliche Mikroorganismen zu eliminieren, als dieses Vitamin "am Leben" zu erhalten. ja oder ja, du musst das wasser erhitzen.
