In Anlehnung an die in diesem Abschnitt gestartete Linie präsentieren wir Gerichte von einfache Ausarbeitung, nahrhaft und das macht es ein bisschen einfacher, die Diät zu nehmen, die jede schwangere Frau einhalten muss, eine Diät, die ihr zusätzlich zu den Kalorien einen zusätzlichen Nährstoffgehalt verleiht, der sich daraus ergibt leichte verdauung und auch sein lecker. Und für all das ist dies einer meiner Favoriten der Humusist mein hilfsteller, wenn ich keine lust zum einkaufen habe und fast nichts in der speisekammer habe.
Die Kichererbsen Sie sind eine Quelle für pflanzliche Proteine, Ballaststoffe, Kalzium, Kalium, Folsäure, Eisen, Zink, Magnesium und die Vitamine B1, B2, B6 und C. Sie enthalten nur sehr wenige Fette, kein Cholesterin und keinen Zucker. Über Paprika müssen wir wissen, dass es verdauungsfördernde, kardiovaskuläre und desinfizierende Eigenschaften hat.
Die Zutaten
350 Gramm gekochte Kichererbsen, 6 Esslöffel Olivenöl, der Saft einer halben Zitrone, 1 Knoblauchzehe, gemahlener Kreuzkümmel, Salz, süßer Paprika und / oder Sesamsamen.
Humusaufbereitung
In einen Brecher geben wir die gewaschenen und abgetropften Kichererbsen, das Öl, den Zitronensaft, den Knoblauch, einen Löffel Kreuzkümmel und eine Prise Salz.
Wir zerkleinern alles zu einer sehr feinen Paste.
Verkostung
Wir servieren den Humus in mehreren Schalen, bestreuen ihn mit süßem Paprika und gießen ihn mit Olivenöl.
Andere können mit Sesam und Olivenöl bestreut werden.
Wir servieren ihnen das Brot, das uns am besten gefällt, es kann Pita, Baguette usw. sein.
