Wussten Sie, dass Kinder mit sechs Monaten beginnen können, Eier zu essen?

Es ist 7 Jahre her, dass eine Überprüfung von Studien durchgeführt wurde, um herauszufinden, welche Nahrungsmittel den Babys zuerst angeboten werden mussten, welche später und mit welchen Nahrungsmitteln man länger warten musste, und die Ergebnisse überraschten alle, als sie zu dem Schluss kamen, dass es keine Beweise dafür gab zeigen, dass zu Beginn kein Essen besser war als das andere und dass in Wirklichkeit ab sechs monaten konnte praktisch jedes essen gegeben werden.

Zu dieser Untersuchung kamen andere hinzu, die gezeigt haben, dass das, was von bis zu 12 Monaten oder mehr erwartet wurde, um die allergensten Nahrungsmittel anzubieten, nicht nur nicht besser, sondern auch schlechter ist. Daher, obwohl viele Leute immer noch denken, dass es verrückt ist und dass man bis zum Jahr nicht kann, Kinder können ab einem Alter von 6 Monaten Eier essen.

Warum ist es schlimmer, später etwas zu essen zu geben?

Denn immer mehr Untersuchungen zeigen, dass sie nach sechs Monaten die allergensten Lebensmittel anbieten Das Risiko, dass das Kind an einer Allergie gegen diese Lebensmittel leidet, ist geringer. Somit ist das Ei eines der potenziell allergenen Lebensmittel, die, wenn sie zuvor angeboten werden, weniger Allergien hervorrufen als wenn wir 12 Monate oder länger warten.

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Der letzte Leitfaden zur Ergänzungsfütterung der Generalitat de Catalunya mit den neuesten Erkenntnissen macht dies deutlich, wie Sie in dieser Tabelle sehen und darin nachlesen können:

Was ist, wenn für das Kind ein Allergierisiko besteht?

Ein Kind, das bereits an einer Lebensmittelallergie leidet oder dessen Eltern gegen Lebensmittel allergisch sind (was auch immer es ist, es muss nicht das Ei sein), hat ein höheres Risiko, an einer Lebensmittelallergie zu leiden als andere Kinder. In diesem Fall ist die Empfehlung die gleiche, aber mit Nuancen: Es wird empfohlen Gib das Ei nach sechs Monaten, aber mehrere Tage wiederholen.

Wie wir vor einem Monat erklärt haben, ist es besser, wenn ein Kind ein höheres Allergierisiko hat als Essen wird für fünf Tage angeboten, ohne zu diesem Zeitpunkt andere neue Lebensmittel anzubieten, um klar zu sein, dass keine allergische Reaktion auftritt.

Außerdem wird empfohlen, dass das Ei sehr gut gekocht ist (dass das Eigelb hart ist) und dass das Eigelb vom Ei getrennt wird. Es ist klar, dass ein Teil des Weiß im Eigelb verbleiben kann, auch wenn es diese trennt, aber es wird immer sicherer sein, am Anfang weniger Weiß anzubieten, was in Betracht gezogen wird allergener als das Eigelb.

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Was man also tun würde, wäre, dem Eigelb diese fünf Tage anzubieten und, wenn nichts passiert ist, zum Eiweiß zu gehen oder dazwischen ein anderes Essen zu probieren (keine Notwendigkeit, "die zehn Tage des Eies" zu tun). Wenn Sie allergisch sind, kann es am ersten Tag zu einer allergischen Reaktion kommen (insbesondere bei gestillten Babys, die die Nahrung möglicherweise bereits über die Milch erhalten haben). Dies kommt jedoch häufig bei den folgenden Kontakten mit der Nahrung vor .

In der Tat gibt es Fachleute, die empfehlen, dass, wenn die Chancen auf Allergien hoch sind, der erste Tag nicht zum Essen gegeben wird, sondern Das Ei wird durch die periorale Zone gerieben (an den Lippen und in der Nähe), weil manchmal nur damit bereits eine Reaktion in der Haut auftritt und daher kein Grund mehr besteht, mehr Risiken einzugehen.

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Wenn das Kind kein Allergierisiko hat

Für den Fall, dass das Kind nicht gegen Lebensmittel allergisch ist und seine Eltern keine Lebensmittelallergien haben, reicht es aus, den Test drei Tage lang durchzuführen und mit dem nächsten Lebensmittel fortzufahren, das, wenn es nicht sehr allergisch ist (das nächste Lebensmittel), währenddessen verabreicht werden kann ein oder zwei Tage, bevor Sie mit dem nächsten fortfahren.