Dies ist ein Rezept, das uns Erinnerungen weckt. Erinnerungen an eine Geburtstagsfeier, Erinnerungen an Großmütter und Mütter und Erinnerungen, die an unsere weitergegeben werden sollten. Deshalb möchte ich, dass Sie einen Sommer vorbereiten Keks und Schokoladenkuchen mit Ihren KindernDamit Sie sich immer an diesen kostbaren Moment erinnern.
Wenn Sie wie ich Erinnerungen an diesen Kuchen oder eine ähnliche Version haben, die bei Ihnen zu Hause hergestellt wurde, sehen Sie, wie einfach das sein kann helfen, dass das Familiengedächtnis im Laufe der Zeit verewigt wird. Es ist sehr einfach, wie Sie sehen werden.
Zutaten für einen Kuchen für 6 Portionen
- Für den Kuchen, 400 g quadratische Kekse, 250 g Schokolade zum Schmelzen, 150 g Butter, 2 Eier, 400 ml Vollmilch, 150 g Puderzucker und 1 Prise Salz
- Zur Berichterstattung, 50 g Schokolade und 25 g Butter
Wie man mit Kindern Kekse und Schokoladenkuchen macht
Der Kekskuchen ist sehr einfach zuzubereiten und es ist nur ein wenig Geduld erforderlich, Schichten der beiden Zutaten zu platzieren, die diese Baugruppe enthält. Einerseits die Kekse in heißer Milch getränkt und auf der anderen Seite die Schichten einer Schokoladencreme.
In jedem Haus bereiten sie diese Füllung auf eine Art und Weise vorVon der Verwendung von Nutella-Schichten, die mit Marmeladenschichten abgewechselt werden können, bis hin zu authentischen Ganachen oder Schokoladencremes mit flüssiger Sahne aromatisiert und gesenkt. Bei dieser Gelegenheit bereiten wir eine hausgemachte Sahne vor, die wir zum Füllen des Kuchens verwenden und für die Abdeckung verwenden wir geschmolzene Schokolade mit Butter.
Zu die Schokoladenfüllungscreme bildenWir begannen damit, die Schokolade in der Mikrowelle mit der Butter in Stücken zu schmelzen. Wir schlagen das Eigelb mit dem Zucker und wenn sie bleichen, fügen wir sie in die geschmolzene Schokolade ein. Fügen Sie die geschlagenen Weißen hinzu, bis sie steif sind, und wir werden sie mit einhüllenden Bewegungen in die Creme einarbeiten. Wir reservieren die Creme im Kühlschrank, sobald sie homogen ist.
Wir erhitzen die Milch in einem Topf und wenn es warm ist, baden Sie die Kekse leicht nacheinander und legen Sie sie dann in eine Glasschüssel. Wir platzieren die ausgerichteten Kekse, um einen rechteckigen Kuchen oder Kuchen zu erstellen. Kinder können uns bei dieser Aufgabe helfen, wenn sie alt genug sind und dies sorgfältig tun.
Auf jede Schicht Kekse geben wir eine weitere Schokoladencreme und wiederholen den Vorgang erneut. An alle Sie werden es lieben mitzumachen, wenn sie die Sahne auf die Kekse streichen oder versuchen zu sehen, wie süß es ist. Im Idealfall einen Kuchen mit vier oder fünf Schichten Keksen backen, damit der Schnitt spektakulär wird.
Nach dem Zusammenbau abwechselnd Kekse und Schokoladencreme auftragen, bedecke den Kuchen mit geschmolzener Schokolade und etwas Butter und mit Herzen und anderem Gebäckzubehör dekorieren. Lass uns essen !!!
Bearbeitungszeit | 1 Stunde Schwierigkeit | Zur Hälfte
Verkostung
Da bin ich mir sicher Sommerrezept für die Kinder Sie werden kein Problem haben, weil die Keks und Schokoladenkuchen Jeder mag sie. Wenn sie Ihnen helfen, die Kekse zu platzieren oder die Schokoladenmischung zuzubereiten, werden sie eine großartige Zeit gehabt haben und sie für immer in Ihrem Gedächtnis behalten.
