Kochen mit Kindern: Ei Toast Rezept zum Frühstück

Die Bissen auf dem Toast waren meine Prise Sache

Sonntage sind Tage, an denen Sie normalerweise mit Ihrer Familie frühstücken, weg von der Hektik der Woche, Tage, an denen wir frühstücken, bevor wir das Haus verlassen. In meiner Familie waren Sonntage immer Frühstückstage, meine Mutter kochte (und kochte) ein Frühstück, das aussah wie echte Fünf-Sterne-Hotelbuffets. Eines der Rezepte, die ich am meisten mochte unter dem Sortiment, das sonntags war, waren die französischer Toast. Heute habe ich dieses Rezept zum Kochen und Essen mit kleinen Kindern angepasst: Eitoastrezept für Kinder.

Die französischer Toast Sie sind sehr typische Toasts in den Vereinigten Staaten, obwohl sie nach französischen Toasts benannt sind. Hinter diesen verbirgt sich eine lange Geschichte: Sie wurde von europäischen Köchen ins Leben gerufen, die das Essen nutzen wollten, das sie zur Ernährung ihrer Familien zur Verfügung hatten.

Die Idee war, das Brot vom Vortag auszunutzen, ein Begriff, der als bekannt ist Schmerzmittel (verlorenes oder vergeudetes Brot); Dieses Brot kann durch Befeuchten und anschließendes Erhitzen verwendet werden. Zu dem traditionellen Rezept wurden die Eier hinzugefügt, um dem Brot einen Hauch von Feuchtigkeit zu verleihen und dem Teller Protein zuzuführen.

Eigentlich sind französische Toasts wie spanische Toasts, aber mit viel weniger Öl gebraten.

Das Rezept, das ich Ihnen heute beibringe, ist weit entfernt von französischem Toast, da es weder Milch noch Zimt enthält, aber sie sehen sehr ähnlich aus, und unsere Kinder werden bei manchen das gleiche wie bei anderen genießen.

Das erste, was zu tun ist, ist die Betrachtung der Küchensicherheit für KinderLassen Sie sie sich nicht dem Herd nähern, ohne in unserer Nähe zu sein. Lassen Sie keine scharfen Messer an Ihren Fingerspitzen.

Und jetzt gehen wir mit dem Rezept, Sie werden sehen, dass es so einfach ist, dass jeder, der ein Ei nicht kennt oder nicht brät, es tun kann.

Zutaten

• Geschnittenes Brot (1 Scheibe pro Person)
• Eier (1 pro Person)
• Butter
• Olivenöl
• Puderzucker zum Dekorieren
• Ahornsirup

Zubereitung von Eierbrot mit Kindern

1. Wir schlagen ein Ei mit einer Prise Salz und Pfeffer. Wir legen den Toast in das Ei und lassen es ein wenig abtropfen.
2. Wir erhitzen etwas Butter mit etwas Olivenöl. Sobald es heiß ist, den mit Eiern getränkten Toast hinzufügen. Wenn es golden und auf der einen Seite fertig ist, drehen wir es um und erhitzen es auf der anderen Seite.
3. Zum Servieren fügen wir etwas Puderzucker oder Ahornsirup hinzu.