Jetzt, da wir uns dem heißesten Teil des Sommers nähern, ist es Zeit, die frischesten und gesündesten Lebensmittel an unseren Tisch zu bringen. Mein Rat: decken Sie einen frischen Tisch mit saisonalem Obst und Gemüse.
Die Vitamine, das Wasser und die Energie dieser frischen Lebensmittel sind unerlässlich, um den harten Hitzebedingungen standzuhalten und uns, uns und unsere Kinder, gesund und aktiv zu halten. Im Rahmen unserer speziellen Säuglingsernährung für Babys und mehr werden wir uns heute darum kümmern, Ihnen Tipps und Vorschläge zu unterbreiten Ein frischer und sommerlicher Tisch voller Obst und Gemüse Mit vielen verschiedenen und appetitlichen Zubereitungen.
Früchte aller Farben
Im Sommer haben viele Früchte Saison und das zu einem guten Preis. Es ist der natürliche Moment des Verbrauchs von frisches Obst aller Farben.
Obwohl wir mittlerweile fast das ganze Jahr über Früchte aller Art auf den Märkten finden, ist es das Ideal, sie zu ihrer Zeit und vorzugsweise von nahe gelegenen Produzenten zu verzehren. Melone, Wassermelone, Pfirsich, Aprikosen sind köstlich und billig. Sie müssen täglich saisonales Obst und Gemüse verzehren.
In der Tat war es normal, nur zu essen, wenn die Produktion und Verteilung von Nahrungsmitteln in großem Maßstab keine so mächtige Industrie war Obst der Saison, reifer und frisch gefangen. Wenn wir zu unseren paläolithischen Vorfahren zurückkehren, die nur geerntete Früchte konsumierten, ist es logisch zu glauben, dass sie nur das konsumieren, was auf natürliche Weise erzeugt wurde, und die höchsten Konsumraten würden im Sommer und Frühling liegen, obwohl einige Früchte auch zu Beginn des Herbstes reifen.
Obwohl wir jetzt den Vorteil haben, dass wir das ganze Jahr über ein so gesundes und notwendiges Lebensmittel wie die Früchte konsumieren können, wenn wir es kaufen Sommerfrüchte Wir stellen sicher, dass die Produkte frisch sind und ihren Geschmack und ihre Nährwerte behalten.
Der Brauch, das Dessertobst zu konsumieren, ist optional. Nicht alle Menschen haben das Gefühl oder das Gefühl, nach dem Essen Obst zu essen, und für sie und in Wirklichkeit für jeden und mehr, der die Hitze hat, können wir jederzeit die Zeit zum Essen von Obst präsentieren.
Ich schlage ein Frühstück mit einem Teller mit frisch geschälten und in Scheiben geschnittenen verschiedenen Früchten vor. Ein frischer Salat zum Essen, der eine Art Obst enthält, oder eine Gazpacho oder kalte Suppe, zu der wir Wassermelone hinzufügen. Der Snack kann ein Obstspieß oder ein Eis mit frischem Obst sein. Und zum Abendessen leckere Melone mit Schinken und Sorbets.
Smoothies, Säfte und Fruchteis
Verbrauchen Sie nicht nur die ganze Frucht. Fruchtgetränke Sie sind eine erfrischende und sehr gesunde Option, insbesondere wenn wir das Fruchtfleisch einbeziehen. Kinder werden es lieben, in Milchshakes mit Milch, Joghurt oder Eiscreme präsentiert zu werden, und wir können sie auch einfach durch den Mixer oder Mixer geben, indem wir mehrere davon mischen, um sie zu variieren.
Eine weitere leckere Zubereitung sind die Eiscreme aus natürlichen Früchten, allein oder gemischt mit Milch, Sahne oder Joghurt. Mit ihnen lassen wir die Kinder ihren Appetit auf süßes Eis stillen, aber wir bieten ihnen Lebensmittel ohne Fette oder Konservierungsstoffe an, die extrem frisch und voller Vitamine sind.
Wenn Sie vom Strand kommen oder am heißen Nachmittag trainiert oder gespielt haben, gibt es nichts Schöneres, als sich mit Feuchtigkeit zu versorgen Smoothie oder Fruchtsorbet Dadurch gewinnen sie Flüssigkeiten, Mineralien und Vitamine zurück, um die Ferien weiter zu genießen.
Einige unserer Vorschläge sind Erdbeerlimonade, Pfirsich- und Mango-Eis am Stiel mit Joghurt oder gefrorenen schokoladenüberzogenen Fruchtlutschern.
Diese frischen Rezepte aus Sommerfrüchte Sie haben auch den Vorteil, dass Kinder in der Küche eine Aktivität ausführen können, die ihren Appetit anregt, sie für Lebensmittel interessiert und auch aus Sicht von viele Vorteile hat Ihre Ausbildung
Frisches Gemüse für den Sommer
Frisches, rohes Gemüse ist ideal für den Sommerverzehr.entweder in Form von Salaten, Gazpachos oder als Rohkost, begleitet von einer nahrhaften Soße.
Eigentlich sollten wir das ganze Jahr über einbeziehen roher Gemüsesalat Bei allen Mahlzeiten können Sie sehr abwechslungsreiche, farbenfrohe und nahrhafte Gerichte zubereiten, wenn Sie diese im Sommer priorisieren.
Darüber hinaus sind frische Rezepte für Kinder im Sommer mit rohem Gemüse einfach zuzubereiten und günstig, da sie neben Gemüse auch Proteine (Thunfisch, Ei, gekochtes Huhn oder gekochter Schinken) und Hydrate (Reis, Nudeln, Kartoffeln) enthalten können.
Eine weitere gute Angewohnheit, besonders im Sommer, ist es, Kindern Snacks mit rohem Gemüse wie Gurken- und Karottenstangen oder einfach knusprigen Salatblättern anzubieten.
