Spezielle Säuglingsernährung: Rezepte für Kinder unter einem Jahr (II)

Wir haben das Special zur Säuglingsernährung für Babys und mehr mit speziell von uns entwickelten Rezepten gestartet, die Abwechslung, Nährstoffreichtum und ein interessantes Geschmackserlebnis bieten und an jedes Alter angepasst sind.

Wir haben bereits einige Rezepte angeboten, die in Maische angeboten werden. Sie gelten jedoch auch, wenn das Kind bereits kleine, sehr gekochte und kleine Stücke essen kann. Und abgesehen von einem Brotsuppenrezept, das wir Ihnen im Folgenden geben, können Kinder essen, die gegen die häufigsten Dinge allergisch oder unverträglich sind: Sie haben kein Ei, keine Kuhmilch, kein Gluten, keine Nüsse ... und in welchen Wir empfehlen Fisch, der beseitigt oder gegen ein verträgliches Fleisch getauscht werden kann.

Mit Rezepte für Kinder unter einem Jahr Es ist mit wem wir vorsichtiger sein müssen, Dinge, die sie noch nicht essen können, nicht in die Gerichte aufzunehmen, sei es Lebensmittel oder Aromen wie Zucker oder Salz. Wir werden auch nicht Mangold, Spinat, Rübe oder Zuckerrübe einbeziehen, da auf den hohen Nitritgehalt oder auf den großen blauen Fisch aufgrund seines Quecksilbergehalts hingewiesen wurde. Natürlich werden wir weder Ei noch Nüsse noch Soja oder Kuhmilch einbeziehen.

Hier sind sie Unsere Rezepte, speziell zum Abendessen für Babys unter einem Jahr. Sie werden den sicheren Löffel sicher zurückspulen.

Reissuppe: alle Möglichkeiten

Reissuppe ist ein sehr verdauungsförderndes Gericht und eine ideale Möglichkeit, seit sechs Monaten Getreide in die Säuglingsernährung einzubringen. Es hat kein Gluten, was zu berücksichtigen ist, wenn wir es noch nicht einführen wollen. Es ist ideal zum Abendessen und es braucht kaum Zeit zu tun.

Einmal gekocht der ReisWenn das Kind sehr klein ist, können wir es durch den Mixer geben, obwohl es es bald mit dem Zahnfleisch zerdrücken kann.

Mein Vorschlag ist, es mit einer kleinen Brühe des gekochten Huhns mit Karotten zuzubereiten, damit es schmackhafter wird und wir die Nährstoffe ausnutzen, die in der restlichen Brühe verbleiben.

Wenn das Kind bereits zehn Monate alt ist, können wir eine Brühe mit weißem Fisch z. B. mit Zwiebeln und Kartoffeln gekochten Seehecht machen und ihnen geben die Reissuppe mit dieser Flüssigkeit, mit den festen Zutaten als Hauptgericht oder mit der Abendessensuppe und dem Brei zum Essen.

Eine andere köstliche Art, Reis zu präsentieren, ohne auf industriellen Brei zurückzugreifen, ist das Kaufen Grieß, die sehr dünn ist und schnell kocht, bleibt, wenn wir nicht über Flüssigkeit gehen, fast wie ein Brei mit der Dichte, die wir entscheiden.

Tapioka

Tapioka wird im Allgemeinen zum Eindicken von Saucen oder zum Zubereiten von Desserts verwendet. Aufgrund seiner Verdaulichkeit, seines Nährwertgehalts und seiner schnellen Zubereitung sowie seines Mangels an Gluten ist es jedoch ideal für Kinder.

Wir können präsentieren die Tapioka auf zwei Arten, als kohlenhydratreiche Suppe oder als süßes Dessert (aber ohne Zucker).

Zum Abendessen kochen Sie es am besten in einem Topf, den wir von den Pürees übrig haben, oder mit einem, den wir ausdrücklich zubereiten, mit einem Fleisch, das das Kind essen kann, immer ohne Salzzusatz. Wenn wir Hühnchen kochen, müssen wir vorher die Haut und das Fett entfernen und dann können wir es im Salat oder in einem Sandwich mit Mayonnaise essen, was sehr gut ist. Werfen Sie nichts weg, die Idee ist, Rezepte für Babys zu machen, die dienen, damit wir alle sie ausnutzen können.

Eine andere Möglichkeit, es zu geben, besteht darin, es sehr dicht zu lassen, es ist fast wie ein Flan, und Muttermilch oder angepasste künstliche Milch hinzufügen es flüssiger zu lassen, was ihnen ein gleichmäßiges Abendessen gibt, ohne auf die Flasche mit industriellem Getreide zurückgreifen zu müssen.

Brotsuppen

Wir essen kaum BrotsuppenWie unsere Großeltern, aber die Wahrheit ist, dass sie ein sehr reichhaltiges Gericht sind, das wir an Babys anpassen können, wann immer wir verwenden, vorzugsweise ein hausgemachtes Brot mit Bäckerei, um die Menge an Salz zu kontrollieren oder nichts direkt hinzuzufügen und zu verwenden Ein gutes Weißmehl. Wenn wir Brot aus der Bäckerei verwenden wollen, ist es besser, ein frisches Brot zu kaufen, und zwar in einer vertrauenswürdigen Einrichtung, die kein Salz enthält, wie das, das sie für Menschen mit Bluthochdruck verkaufen.

In einem Caldito mit altersgerechten Zutaten oder in warmer Milch werden wir die Krume des Brotes auflösen, und ich versichere Ihnen, dass es ein köstliches Gericht für die Kleinen gibt, mit all dem Nährstoffreichtum des Getreides und einfacher zu machen, unmöglich .

Dieses Gericht wird nur angeboten, wenn die Zeit für die Einführung von Gluten gewählt wurde. Gerade wenn Sie zu Beginn einen oder zwei Teelöffel vorlegen, ist es eine einfache und gesunde Art, es Ihnen zum ersten Mal zu geben, ohne Mehrkornbrei zu kaufen, der kein Gluten anbietet Immerhin höhere Ernährungsqualität.

Fischrezepte

Obwohl das empfohlene Alter für die Einführung von Weißfisch zwischen neun und zehn Monaten liegt, gibt es keine Eile, besonders wenn in der Familie eine Allergie aufgetreten ist, und wir werden es ab dem Jahr für Rezepte belassen.

Wie auch immer, es kann vorher gegeben werden und ist die ideale Vorbereitung dafür weißer Fisch gedämpft oder gekocht mit sehr wenig Flüssigkeit, in kleinen Stücken oder in die Pürees eingearbeitet, besonders reichhaltig, wenn wir es mit Kartoffeln und gekochten Zwiebeln mischen, wie wir es in der Schüssel mit bunten Kartoffeln oder in der Reissuppe empfehlen.

Wie Sie in diesem Special über Säuglingsernährung bei Babys und mehr gelesen haben, bereiten Sie sich vor Reichhaltige und schmackhafte Rezepte für unsere Babys unter einem Jahr Es erfordert nicht zu viel Zeit, Geld oder Mühe, vor allem nicht zu wissen, dass wir ihnen auf diese Weise eine natürliche und nährstoffreiche Ernährung geben werden, mit allem, was sie brauchen, um zu wachsen und das Vergnügen am Essen zu entdecken.