Vor Tagen habe ich gesehen, wie Arguiñano ein sehr merkwürdiges Rezept gemacht hat, das mich dazu inspiriert hat, daraus ein Rezept zu machen Experimentieren Sie zu Hause mit Kindern: Kristallisierte Bonbons.
Meine Töchter haben es geliebt zu sehen, wie aus einfachen Süßigkeiten durch Zauberei seltsame bunte Formen und auch essbare Dinge wurden.
Ich sage Ihnen, wie es gemacht wird, falls Sie es zu Hause ausprobieren möchten. Es ist sehr einfach.
Sie brauchen nur ein paar (10-12) Bonbons (die Ihres Lebens) in verschiedenen Farben, wie sie auf dem Foto unten zu sehen sind.
Der nächste Schritt besteht darin, Gemüsepapier auf ein Backblech zu legen, die Bonbons getrennt voneinander zu platzieren und Gemüsepapier auf die Bonbons zu legen.
Legen Sie den Teller mit den Bonbons für zwei Minuten (nicht länger als zwei Minuten) in den zuvor auf 200 Grad erhitzten Ofen. Wenn sie entfernt werden, sind sie geschmolzen, wie Sie unten sehen. Da ein Ofen mehr als ein anderer heizen kann, empfehle ich Ihnen, das Licht einzuschalten und zu sehen, wie sie schmelzen, um die Süßigkeiten an der gewünschten Stelle zu erhalten.
Man muss sie eine Minute abkühlen lassen, um sie vom Papier entfernen zu können (sie lassen sich sehr leicht entfernen).
Der Spaß ist, zu überprüfen, wie Süßigkeiten aufgrund von Hitzschlag ihre Form ändern. Sie können mit den Kindern spielen, um die gebildeten Figuren zu entdecken. In unserem Fall haben wir einen Mann am Laufen gefunden, eine Nummer sieben und eine Ananas.
Und schließlich, da sie essbar sind, begleiten sie phänomenal Pudding, einen Flan oder einen Joghurt, wie wir sie zu Hause gegessen haben.
Ich hoffe das Experiment von kristallisierte Bonbons Ich finde es unterhaltsam. Sie werden mir sagen, ob Sie es zu Hause versuchen oder ob Sie es mit einer Variante tun.
