Ein Gemüsesalat wie diesen, den wir heute präsentieren, a empedratEs kann eine ideale Mahlzeit für jeden von uns sein, ob wir schwanger sind oder nicht. Es ist eine komplette und schnelle Mahlzeit, wenn wir zu all dem hinzufügen, wie gesund und nahrhaft es ist, können wir nicht aufhören, es zu unserer üblichen Diät hinzuzufügen.
Die Bohnen liefern keine Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Vitamin A. Natürlicher Thunfisch hilft uns auch, indem er unter anderem Jod, Magnesium, Selen und Folsäure liefert.
Die Zutaten für 4 Personen
300 g gekochte Bohnen, 1 Zuckerrübe aus natürlichem Thunfisch in Dosen, 12 schwarze Oliven ohne Knochen, 1/2 frische Zwiebel, 2 Esslöffel Senf, 3 Esslöffel Öl, Salz, 2 Sardellenfilets (optional)
Die Vorbereitung von Empedrat
Wir hacken die Zwiebeln, Oliven und Sardellenfilets klein (wenn wir beschlossen haben, sie hinzuzufügen)
In eine Salatschüssel geben wir die Bohnen, die Zwiebeln, die Oliven und die Sardellen.
In einer kleinen Schüssel den Senf mit dem Öl mischen und dann in die Salatschüssel geben, alles umrühren und servieren
Vorbereitungszeit | 10 Minuten Schwierigkeit | Niedrig
Verkostung
Der Empedrat wird kalt serviert.
Wir können es einige Stunden im Voraus vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahren lassen.
So wie Sardellen optional sind, gibt es auch solche, die ein hartgekochtes und gehacktes Ei hinzufügen.
