Eine Freundin, die gerade erfahren hat, dass eines ihrer Kinder Zöliakie hat, hat mir von einem Blog erzählt, mit dem sie sich sehr identifiziert fühlt, und ich möchte sie weiterempfehlen.
Es heißt Just Celiac und ist der Blog von Ana Montero, einer Mutter von drei Mädchen, von denen zwei sind Zöliakiedas heißt leiden unter Glutenunverträglichkeit.
Seit mehr als einem Jahr hat er Erfahrung als Mutter, teilt Ratschläge, Freuden, Frustrationen und ist oft empört darüber, dass 80% der Lebensmittel auf dem Markt für seine Töchter verboten sind und für Zöliakiepatienten sehr teuer
Im Blog finden Sie Videos, viele empfohlene Seiten und eine gute Auswahl an Rezepten für Zöliakie-Kinder, die laut Ana einfach zuzubereiten, gesund und mit leicht zu findenden Produkten sein müssen.
Ich habe die Website besucht, die mich nicht nur sehr unterhält, weil sie auf sehr unterhaltsame Weise geschrieben wurde, sondern auch mehr als nur ein persönliches Blog ist, um eine virtuelle Gemeinschaft von Eltern von Kindern mit Zöliakie zu werden, die Erfahrungen, Erfahrungen und Empfehlungen austauschen.
Übrigens liefert in Direct to the Palate das kulinarische Blog des Hauses, von dem Ana sich als treue Leserin ausgibt, in der Regel auch sehr interessante Informationen für Zöliakiekranke.
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