Eine der neuesten Nachrichten in Büchern für Eltern ist die Arbeit von Claudia González, Kinderernährungswissenschaftlerin, und Lourdes Alcañiz, einem auf Gesundheit spezialisierten Journalisten. über Fettleibigkeit in der Kindheit und wie wir unseren Kindern beibringen, sich gesund zu ernähren.
Es kommt dazu, die weit verbreitete Überzeugung zu zerstören, dass ein rundes Kind ein gut genährtes Kind ist.
Früher glaubte man, ein molliges Kind würde sich später "dehnen" und überschüssiges Fett würde zurückbleiben, aber der heutige Lebensstil lässt uns vermuten, dass ein molliges Baby in Zukunft wahrscheinlich ein fettleibiger Erwachsener sein wird .
Die Autoren schlagen praktische Ratschläge und Lösungen vor, um eine schlechte Ernährung von der Geburt bis zur Pubertät festzustellen und zu verhindern.
Wie wir unseren Kindern gute Essgewohnheiten vermitteln und ihnen beibringen, sich mit kleinen Tricks richtig zu ernähren, um mehr Obst und Gemüse und weniger Fett zu essen.
Das Buch öffnet unsere Augen für das besorgniserregende Problem der Fettleibigkeit in der Kindheit, ein Phänomen, das wir erleben und das als die Epidemie des Jahrhunderts gilt.
Um mehr über das Buch zu erfahren, können Sie das erste Kapitel und ein Interview mit einem der Autoren lesen.
Grijalbo Editorial | ISBN: 8425340837 | 368 Seiten | 14,90 euro
