Weihnachten steht vor der Tür und obwohl die Kinder es mit überwältigender Illusion leben, produzieren die Eltern von allergischen Lebensmitteln oder intoleranten Kindern eher den gegenteiligen Effekt. Feiern rund ums Essen, Massenversammlungen, Hosting oder Go als Gäste ... Gesten, die unser Herz auf die Probe stellen!
Und es ist so, dass bestimmte Situationen bei Allergien Stress, Angst, Angst und Ablehnung hervorrufen können. Aus meiner Erfahrung als Mutter eines allergischen Kindes Ich möchte einige Tipps teilen, um diese negativen Gefühle zu vermeiden und versuchen, Weihnachten mit der gleichen Begeisterung und Magie unserer Kinder zu leben.
Wenn du zum Essen eingeladen wurdest, sei proaktiv!
Wenn wir die Einladung erhalten, Weihnachten im Haus von Familie oder Freunden zu feiern, Lassen Sie uns zuerst überlegen, ob diese Menschen die Nahrungsmittelallergie unseres Kindes genau kennen. Sicher wissen sie es, weil Sie schon einmal einen Kommentar abgegeben haben, aber werden wissen, wie Sie im Supermarkt oder in der Küche vor Allergenen und Kreuzkontaminationen schützen müssen?
Wenn die Antwort nein ist oder Sie es bezweifeln, ist mein Rat proaktiv zu sein und helfen, beaufsichtigen und sich an der Vorbereitung des Menüs beteiligen:
- Bieten Sie an, die andere Person zu begleiten, um zu kaufen. Obwohl es mit dem neuen Kennzeichnungsgesetz jetzt einfacher ist, die in Lebensmitteln enthaltenen Allergene zu identifizieren, kann es chaotisch werden, wenn jemand die Welt der Lebensmittelallergien beim Einkaufen im Supermarkt nicht kennt.
Eine andere Möglichkeit ist, dass Sie sich darum kümmern, die Gerichte oder Menüzutaten zu kaufen, die daraus entstehen können problematischer oder in Geschäften schwer zu finden die nicht spezialisiert sind, zum Beispiel Süßigkeiten oder Desserts.
Bieten Sie an, der Person zu helfen, die Sie einlädt, in der Küche zu essen. Auf diese Weise können Sie nicht nur überwachen, dass keine Gefahr einer Kreuzkontamination besteht (wie gefährlich diese für Lebensmittelallergiker ist), sondern auch über die Bedeutung der Hygiene und des richtigen Umgangs mit Produkten informieren, um eine Ansteckung mit Lebensmitteln zu vermeiden.
Kurz gesagt, seien Sie geduldig, informieren Sie sich und bieten Sie an, bei allem, was Sie können, zu helfen. Die andere Person wird es Ihnen sicherlich danken und Sie werden das Essen entspannter genießen.Wenn Sie Gastgeber sind, seien Sie vorsichtig am Tisch!
Das Hosten an diesen Daten kann etwas chaotisch sein, besonders wenn unser Haus klein ist oder wir eine Menge Leute einladen werden. Trotzdem Für mich ist es die ideale Option, da die Kontrolle über das Essen ausschließlich bei uns liegt.
Ein wichtiges Detail! Vergessen Sie nicht, Ihre Gäste zu fragen, ob sie an einer Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit leiden. Sicherlich fallen wir alle hinein, da es etwas ist, was wir täglich leben, aber es kann auch sein, dass wir uns ausschließlich auf die Allergie oder Allergien unserer Kinder konzentrieren. Vergessen wir, dass vielleicht auch einer unserer Gäste das gleiche hat.
Sobald das Menü vorbereitet ist, stellen wir die Tabelle zur Verfügung. etwas sehr wichtiges auch zu beachten:
Vermeiden Sie, dass sich das allergische Kind in der Nähe von Menschen fühlt, die sich nicht voll und ganz mit ihrer Lebensmittelallergie auskennen: Vielleicht Familie oder Freunde, die wir von Jahr zu Jahr sehen, sehr alte Menschen, die sich der Welt der Nahrungsmittelallergien nicht bewusst sind, oder kleine Kinder. Sie kennen Ihre Gäste besser als jeder andere!
Kinder nicht aus den Augen verlieren! Wenn sich viele Kinder zum Mittagessen versammeln, ist es wichtig, sie nicht aus den Augen zu verlieren. Es können Verwandte oder Freunde sein, die die Allergie Ihres Kindes genau kennen, und es ist mehr als wahrscheinlich, dass auch Ihr Kind sich ihrer voll bewusst ist, aber Sie sind noch Kinder in einem festlichen Rahmen.
Gelächter, Sorglosigkeit und Witze können dazu führen, dass sie alltägliche und kindliche Dinge tun, z. B. mit dem Essen "spielen", Essen von einem Teller auf einen anderen bringen, mit Besteck oder Gläsern übergreifen ... Wenn alle Kinder was essen Gleiches (was mein Rat ist), es würde kein größeres Problem geben, aber wenn dies nicht der Fall ist und Allergene in anderen Gerichten vorhanden sind, wäre eine Kontamination sichergestellt.
- Geduld ... viel Geduld.
Vor allem Crowd Meetings Wenn sie Familienmitgliedern oder Freunden passieren, sehen wir sie nicht oft, kann Eltern von allergischen Kindern etwas Stress bereiten, insbesondere wenn wir bestimmten Ausdrücken und Kommentaren im Stil von:
- "Wie übertrieben du bist"
- "Zu meiner Zeit waren Kinder nicht so weich"
- "für ein wenig wird nichts passieren"
- „Aber wie wird ein Stück Wurst Milch aufnehmen? Du bist besessen! "
- "Ich denke, Sie beschützen das Kind zu sehr."
- "Was dieses Kind braucht, ist ein gutes Stück Schokolade. Sie werden sehen, wie sich das nicht schlecht anfühlt!" ...
Daher rate ich Ihnen, von der Ruhe aus zu berichten, wie gefährlich es ist, was die andere Person gerade gesagt oder getan hat, und mit Kohärenz, Daten und guten Möglichkeiten zu argumentieren, dass unsere Botschaft vom Gesprächspartner gehört und aufgenommen wird. In der Information steckt der Schlüssel!
Tragen Sie immer "den Notfall-Tupper" in Ihrer Tasche
Und zum Schluss rate ich Ihnen, das Haus nicht ohne das, was ich nenne, "Notfall-Tupper" zu verlassen. Steig in diesen Tupper Süßigkeiten, Schokolade und Weihnachtsgebäck für Ihre allergischen Kinder.
Auf diese Weise können Sie im Zweifelsfall die Süßigkeiten, die sie in der Kings-Parade sammeln, gegen die Süßigkeiten eintauschen, die Sie im Tupper haben, oder Sie können ihnen ein Stück Schokolade oder Roscón de Reyes anbieten, das sich eignet, wenn andere die typischen Süßigkeiten dieser Partys zu sich nehmen.
Aus meiner Erfahrung heraus kann Weihnachten mit Nahrungsmittelallergien mit dem Notfall-Tupper, Proaktivität, Information und viel Geduld auch wunderbar sein.Fotos iStock, Pixabay
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