Gesunde Ernährung gegen Typ-2-Diabetes: Beginnen Sie mit dem Frühstück

Anlässlich des Weltdiabetestages hat die International Diabetes Federation einige sehr interessante Materialien zur Vorbeugung von Typ-2-Diabetes veröffentlicht: Es ist klar, dass Mehr als 70 Prozent der Fälle können durch eine gesündere Lebensweise verhindert oder verzögert werden. Verstehst du, was das bedeutet?

Die Frage richtet sich nicht nur nach der wirtschaftlichen, emotionalen Belastung oder den Kosten, die die ganze Familie an die Bedürfnisse einiger kranker Menschen anpassen muss, die ein normales Leben führen müssen, ja, aber was bedeutet diese Normalisierung für diejenigen, die mit der Familie leben? betroffen? Die Frage ist auch die Möglichkeit der Prävention, gesunde Stile anzunehmen. Ich stelle mir vor, dass die Gesundheitsbelastung, die für die Pflege dieser Menschen erforderlich ist, ebenfalls verringert würde.

Nun, heute werde ich mich auf das Frühstück konzentrieren, das sich, wie wir gelegentlich gesagt haben, als Präventionsfaktor erweisen könnte, nicht nur, wenn es regelmäßig durchgeführt wird, sondern auch, wenn gesunde Lebensmittel darin enthalten sind.

In der Regel Ein gesundes Frühstück sollte enthalten Vollkornprodukte und andere Lebensmittel, die als gesund gelten, wie frisches Obst oder Gemüse; So scheint es selten, den Verzehr von Gemüse zum Frühstück zu fördern, aber einige Toasts mit Tomaten sind sehr reichhaltig und ein Apfel-Karotten-Smoothie mit Joghurt liefert viele Vitamine und ist sehr gesund.

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Nüsse oder Samen, Käse oder Wurst (besser mager) in kleinen Mengen oder Eier sind ebenfalls erlaubt. Stattdessen Kuchen, Gebäck wäre entmutigt, die meisten Müslisorten (raffiniert), die Kinder zu sich nehmen, Weißbrot, Marmelade ... das ist, was so viele Familien morgens als Erstes zu sich nehmen.

Ich verstehe, dass es schwierig ist, Gewohnheiten zu ändern, dies ist zunächst gut. Deshalb wäre es eine gute Idee, langsam zu gehen: Eines Tages legen wir einen Mini-Toast mit Olivenöl und ein halbes hart gekochtes Ei; An einem anderen Tag setzen wir auf einen Obst- und Gemüsesmoothie sowie eine Scheibe Frischkäse. ein weiteres plus ein Paar Mandarinen und ein Joghurt mit Nüssen. Und wenn ich ihnen an zwei der fünf Wochentage ein Glas Milch und Kekse gebe, passiert nichts, nach und nach werden sie ihre Ernährung verbessern.

Die Hauptschwierigkeit, auf die er stößt, ist nicht so sehr der Wille, wie eine gesunde Ernährung ist teurer als ein Wahnsinniger; Wenn wir dazu die hohe Verfügbarkeit billiger Lebensmittel mit hoher Energiedichte und Nährstoffarmut hinzufügen, haben wir die Grundlage für die Ausbreitung von Krankheiten, die mit schlechten Gewohnheiten zusammenhängen. Man muss nur sehen, dass in manchen Fastfood-Lokalen (zu denen ich manchmal auch gehe) ein Salat teurer ist als ein normaler Burger, und ich lasse das Thema, dass wir mit Frühstück sind.

Um den Witz zu wecken: versuchen Sie, natürliche Nüsse in großen Mengen zu kaufen, um Joghurt zu Hause zuzubereiten, suchen Sie nach saisonalem Obst und GemüseÖffnen Sie den Kühlschrank und überlegen Sie, was Sie mit den darin enthaltenen gesunden Lebensmitteln zubereiten können

Ich erinnere mich, dass ich manchmal das Frühstück ausgelassen habe ist mit Gewichtszunahme verbunden (Isst dann gefräßiger); und dass ein gesundes Frühstück das Risiko verringert, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, zumal es dabei hilft, den Appetit und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

Bilder | Meg Lessard, Melissa, Internationale Diabetes-Föderation
Via | Diabetes Foundation
Weitere Informationen | Internationale Diabetes-Föderation
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