Ich habe vor kurzem eine besucht Kochkurs, in dem wir einige der typischen mexikanischen Essensrezepte üben. Das Essen ist Perfekt anpassbar für Kinder obwohl es einige Aromen gibt, die für sie möglicherweise nicht am besten geeignet sind. Ich schließe auch, nur für ältere Menschen, einige zusätzliche Hinweise ein, die vor, während und nach dem Essen Spaß machen können.
Wir können den Artikel mit starten Basissaucen aus Mexikofahren wir mit einigen fort Rindfleischspieße oder -drähtefahren wir mit einigen fort nördliche Fajitas und wir beendeten mit einem Cocktail Daisy für die Älteren können sie vor, während oder nach dem Essen einnehmen. Wir können den Prozess auch mit guter Musik aus Mexiko dekorieren, indem wir Corridos, Mariachis oder wunderschöne Liebeslieder wie die des großen Vicente Fernández auswählen.
Zwischen Grund Saucen wir werden das präsentieren Guacamole und Pico de Gallo. Guacamole ist eine der typischen Saucen mit einer charakteristischen grünen Farbe und mit vielen Verwendungsmöglichkeiten. Für Kinder ist es eine Freude, es zum Beispiel mit den Nachos zu essen. Die Guacamole hat die spezielle Farbe für Avocados.
Und das sind, sie werden in zwei Hälften geschnitten, der Samen wird geöffnet und das Fruchtfleisch wird aufbewahrt. Die Guacamole lässt sich mit Hilfe einer Gabel leicht zerdrücken, da sie sehr weich ist. Dann fügen Sie die Zwiebel, Chili und Salz hinzu. Das Ziel ist es, durch Korrigieren des Salzes zu mischen und zu mischen, bis es einen angemessenen Geschmack hat. Zum Schluss Koriander und Tomatenwürfel dazugeben, auch wenn es kein Wasser oder Saft enthält. Dann das Olivenöl und den Zitronensaft hinzufügen. Guacamole wird am Tag konsumiert, daher müssen Sie sorgfältig über die Anzahl der Gäste und die zu verwendenden Zutaten nachdenken. Für sechs Personen wird empfohlen, drei Avocados von einem viertel Kilo zu verwenden. Der Rest der Zutaten ist derjenige, der diese Einheiten begleitet.
Er Pico de Gallo Es ist die Sauce, die am häufigsten zu Tacos, Reis, Fleisch oder Fisch gereicht wird. Sie müssen die Tomaten, Zwiebeln, Chilis und Koriander sehr gut mischen. Dann Salz, Wasser und Zitronensaft hinzufügen. Vor dem Servieren gut ruhen lassen, um Geschmack zu gewinnen. Der Pico de Gallo besteht aus gehackten und ungeschälten Tomaten, ebenfalls gehackten Zwiebeln, Chilis oder Jalapeños, die stärker getarnt sind und auch in Würfel, Koriander, Salz, Wasser und Zitronensaft geschnitten werden. Wie Guacamole ist es eine Ein-Tages-Sauce, daher sollten Sie die Größe den Gästen anpassen.
Die SpießePeques und Más, die wir bereits kommentiert haben, lassen sich sehr einfach umsetzen. Es geht darum Das Fleisch mit Wein und Petersilie eine Stunde im Kühlschrank marinieren. Das in kleine Quadrate geschnittene Gemüse in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es eine goldene Farbe hat. Das Fleisch wird auch in einer Pfanne mit sehr heißem Öl goldbraun gebraten. Nachdem alles abgekühlt ist, werden die Spieße abwechselnd mit Fleisch und Gemüse montiert. Hier werden Rindfleischwürfel, Kirschtomaten verwendet, die sehr gut am Spieß, Zwiebel und rotem und grünem Pfeffer in kleine Quadrate geschnitten sind, um einen attraktiven und saftigen Spieß für Kinder zu erhalten.
Und zum Schluss die nördliche Fajitas, die wir mit den genannten Saucen füllen können und die attraktiven Spieße ergänzen. Die Fajitas sind gemacht Zwiebel, Paprika und Hähnchen in Streifen schneiden. Braten Sie den Pfeffer an, fügen Sie die Zwiebel und das Huhn hinzu. Es wird auch mit Salz und Pfeffer gewürzt. Präsentieren Sie es am besten auf einem Teller, der von der Weizentortilla begleitet wird, damit die Kinder sie füllen und nach Belieben dekorieren.
Und die besondere Ergänzung für ältere Menschen. Der Cocktail Daisy Das ist sehr einfach, solange ein guter Mixer verfügbar ist. Denn was Sie tun müssen, ist mischen Sie die folgenden Zutaten für sechs Personen, 140 ml (Milliliter) Tequila, 60 ml Cointreau, 40 Gramm Zucker, 30 ml Zitronensaft, Salz und Eis. Alles im Mixer und einmal gut geschlagen, wird es in ein Glas mit den Rändern geworfen, die vorher mit Salz bedeckt worden sind. Es ist auch mit einer Zitronenscheibe und einem Getränk dekoriert.
Ich hoffe, dass alle veröffentlichten Angebote von Erwachsenen und Kindern genutzt werden können und vor allem, dass jeder ein gesundes Essen voller Attraktionen genießt.
