Neulich hatte ich ein Hühnchensteak und ein Rindersteak zu Hause und etwas Gemüse in der Speisekammer. Mit so wenigen Zutaten habe ich ein köstliches Abendessen für zwei Personen zubereitet, bestehend aus einigen Mexikanische Hähnchen- und Rindfleisch-Fajitas Sie waren so gut, dass ich sie Ihnen zeigen wollte, wenn Sie sich in einer ähnlichen Situation wie ich befinden.
Mit diesen Mengen war es genug, zwei Fajitas aus jeder Klasse zuzubereiten, so dass jeder ein Stück Fleisch und ein Stück Hühnchen zu Abend aß, so dass Sie sich vorstellen können, wie viel diese Art des Kochens verbreitet. Auch Wenn Sie nicht scharf verwenden, ist das Rezept auch für schwangere Frauen und Kinder geeignet.
Zutaten für 2 Personen
Wie man mexikanische Hähnchen-Kalbs-Fajitas macht
Wir fangen an das gemüse in eine sehr feine julienne schneiden und dann in der Pfanne mit zwei Esslöffeln Olivenöl bei starker Hitze anbraten, damit sie schnell gehen. Es ist wichtig, Zwiebel, Lauch und Pfeffer so dünn wie möglich zu schneiden. Wir überspringen sie und teilen sie in zwei Hälften.
Während das Gemüse kocht, schneiden wir das Hähnchenbrustfilet und das Kalbsfilet in Streifen. Um es einfach zu machen, Sie können jedes Steak als Zylinder rollen und dann schneiden Sie dünne Scheiben, die, wenn sie ausgerollt werden, in perfekten Streifen bleiben.
In der Hälfte des GemüsesFügen Sie das Huhn, eine Prise Sojasauce und eine Prise mexikanisches Gewürz hinzu. Sie können auch einen Löffel gebratene Tomaten hinzufügen, wenn Sie möchten. In der anderen Hälfte vom gemüse fügen wir das rindfleischsteak, die in stücke geschnittenen pilze, den paprika und ein wenig mehr mexikanisches gewürz hinzu. Braten Sie jede Zutat an, bis das Fleisch seine Farbe ändert.
Wir verbringen die mexikanischen Maistortillas ein paar Minuten auf dem Bügeleisen, damit sie heiß und flexibel sind und wir verteilen jede der Pfannen mit der entsprechenden Mischung in zwei Tortillas, wodurch zwei Kalbfleisch und zwei Hühnchen erhalten werden. Wir servieren sofort.
Bearbeitungszeit | 20 Minuten
Schwierigkeit | Sehr einfach
Verkostung
Die Mexikanische Hähnchen- und Rindfleisch-Fajitas Sie sind ein köstliches Gericht, das sowohl dazu dient, den Spuren unserer Gerichte Platz zu machen als auch ein unterhaltsames Abendessen zu improvisieren, ohne unser Leben zu verkomplizieren. Ohne Missbrauch von Gewürzen oder Gewürzen kann es eine ausgezeichnete Wahl für die ganze Familie sein.
