Ich liebe das hausgemachtes Marzipan-Rezept weil es sehr unterhaltsam ist mit den Kindern zu tun, die viel Spaß haben werden, den Stücken den witzigsten Weg zu geben und ihre Kreativität zu entwickeln. Eine andere Sache wird das Ergebnis sein, die nicht sehr professionell sein wird, aber das ist das Mindeste, wenn es Weihnachten ist, meinst du nicht?
Auf jeden Fall werden wir mit einem mehr oder weniger professionellen Aussehen ein paar köstliche hausgemachte Marzipanfiguren haben, die die darin enthaltenen Zutaten genau kennen und sicher sind, dass es frisch und frisch zubereitet ist. Sie werden sehen, wie viel Spaß Sie damit haben Weihnachtsrezept für Kinder.
Zutaten für 25-30 Figuren
- 200 g rohe geschälte Mandeln, 200 g weißer Zucker, 1 Ei
Wie man hausgemachtes Marzipan mit Kindern macht
Das erste, was wir tun müssen, ist Den Marzipan-Teig zubereiten mit denen werden wir unsere figuren machen. Dazu geben wir den Zucker in einen Roboter und mahlen ihn, bis wir Glaszucker erhalten. Es lohnt sich nicht, denjenigen zu kaufen, den sie als Puderzucker verkaufen, da er andere Zusätze enthält, die für diesen Marzipan-Teig nicht gleich wirken. Deshalb zerkleinern wir den Zucker für eine Weile, und das war's.
Dann zerdrücken wir die geschälten rohen Mandeln. Das Beste ist, dass Sie die beste Qualität kaufen, die Marcon-Mandeln, denn Sie können viel über den Unterschied zu den Armen erzählen. Das Ergebnis wird später bekannt gegeben. Wir trennen das Eiweiß vom Eigelb und lagern es in verschiedenen Schalen. Mischen Sie den Zucker mit den gemahlenen Mandeln und den weißen und Wir arbeiten, bis wir einen Teig bekommen, der etwas spröde wird.
Wir wickeln es in Küchenfolie und lassen es stehen 24 Stunden im Kühlschrank. Am nächsten Tag nahmen wir den Ball heraus und bearbeiteten ihn ein wenig, um ihm Wärme zu geben. Dies wird Ihr Erscheinungsbild verändern und wird beinahe handlicher wie Plastilin Übrig wie auf dem letzten Foto der Collage. Hier kommen die Kinder zum Einsatz, die uns mit ihrer Fantasie bei der Herstellung von Marzipanfiguren helfen müssen.
Das typische Schnecken, Fische, Hunde und Entenküken, oder die Zahlen wie die acht, die meine Nichten gemacht haben, machen ihnen am meisten Spaß. Wir können auch andere Figuren wie Sterne, Puzzleteile oder was auch immer in den Sinn kommen, sogar mit Nudelschneidern oder Keksen.
Sobald die Figuren geformt sind, legen wir sie auf ein Backpapier oder ein Backofensilikon und lackieren sie mit dem Eigelb, wobei wir sie in den mittleren Bereich des Backofens mit legen Hitze über 190º und einige Minuten ruhen lassen, bis das Ei anfängt zu rösten. Denken Sie daran, sie abzukühlen, bevor Sie sie essen.
Bearbeitungszeit | 30 Minuten plus eine 24-Stunden-Pause Schwierigkeitsgrad | Sehr einfach
Verkostung
Er hausgemachtes Marzipan, ist eines der typischsten Weihnachtsrezepte und es ist eine Freude und ein großer Spaß, es zu Hause zu können mit den Kindern zu tun. Sie können Wettbewerbe organisieren, um zu sehen, wer es besser macht, wer es schafft, ein Schwein, ein Kaninchen oder eine andere Figur zu machen. Sicherlich sind sie viel besser als wir, aber natürlich genauso reich wie wir.
